



Maki
Rouleau d'algue entoure du riz vinaigré, avec divers aliments à l'intérieur
Sushi
Boulette de riz vinaigré couronnée de lamelles poisson cru
Maki California
Maki inversé composé de poisson, de fromage, ou bien de légumes


Sashimi
Fine tranche de poisson